在多雨潮湿的季节，霉菌昆虫大量生长繁殖，而中药材中大多含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪油、纤维素等营养成分，很容易出现受潮发霉的现象。中药材作为治病救人的药品，其质量与人们的身体健康甚至是生命都是息息相关的。在中药材的采收、运输、储存过程中，如果方法不当或是疏忽大意，高温高湿的天气里就很容易受潮发生虫蛀霉变，这既降低了中药质量和疗效，同时商家及消费者还会因此遭受不必要的经济损失。为确保中药材质量，我们一起来看看如何防虫、防潮吧。

中药受潮后易滋生细菌或霉菌，如果中药表面出现白色、黄色、绿色、黑色等毛状、线状、网状菌丝或斑点，就说明中药已经受潮霉变，应当立即停止使用。易受潮霉变的中药有以下几类：

1、高糖分：牛膝、天冬、玉竹、黄精、麦冬、百部、当归、党参等以及果实种子类中药，如龙眼肉、苦杏仁、柏子仁等，炮制类中药如炙甘草、炙黄芪等。

2、高蛋白质：地龙、土鳖虫、乌梢蛇、鹿茸、蛤蚧、蜈蚣等动物类中药。

以上提到的中药应格外注意防潮问题，避免药材出现霉变后不可用而浪费，具体防潮措施如下：

1、注意贮藏条件：储存室地面要铺上油毡或木板，门窗要紧闭，贮藏容器要用木箱、铁箱、瓦罐等，不用纸箱、布袋等。

2、注意经常通风：自然通风是一种比较经济又简单有效的防潮方法，一般在晴天无雾、空气干燥的情况下开启门窗进行。 但在阴雨潮湿的天气情况下不能通风，还应把门窗关闭，以隔绝库外潮湿空气，防止中药受潮霉变。 另外也可采用排气扇提高通风效果。

3、采用吸湿法防潮：吸湿法防潮是采用吸湿剂来吸收中药饮片和空气中的水分，常用的吸湿剂有：生石灰、无水氯化钙、硅胶等。本法较适用于一些极易受潮的中药饮片，如龟板胶、肉苁蓉等。具体操作方法为：选用较密封的木箱或铁箱，底层放一层吸湿剂（可选用生石灰或木炭）将各种中药饮片单独包好，一起放在木箱或铁箱中，然后在中药饮片上铺一层草纸，再把用粗布包好的吸湿剂（生石灰或木炭）放在粗草纸上，盖紧箱盖，要注意放入的中药材必须是干燥好的并且要定期更换吸湿剂。

4、密封防潮法：也叫隔绝法，是一种简单有效的防潮方法。 具体操作方法：用塑料薄膜做成蚊帐大小的罩子（大小可视所贮藏的中药量的多少而定），把容易受潮的中药材放在里面，然后在罩子内放一些吸湿剂（如生石灰、无水氯化钙等）再把四周密封好。 春夏季节易受潮的中药饮片（如川牛膝、生玉竹），就可用此法保管，把中药饮片放在小塑料袋内，再放入罩子内，这样就可防止饮片受潮。此法较适用于量大，短期不使用的中药饮片。

5、冷藏保管法：对数量较少或较贵重的中药饮片可采用此法防潮。 如：人参、西洋参、冬虫夏草、全蝎等。

受到虫蛀的中药，表面可见害虫蛀成的小洞，严重时中药被蛀成粉末状，动物药内部被蛀空。虫蛀不仅使中药有效成分降低甚至失去疗效，此外害虫的残体、排泄物和分泌物还会污染药材，给人体带来危害。药材受潮之后易发生虫蛀，防止药材受到虫蛀除了做好防潮措施外，还可采取以下措施：

一、物理杀虫

1、曝晒：储存室中的害虫最易于繁殖的温度在16℃-35℃，可在夏季选择晴朗无风的天气，将药材摊开曝晒，温度可达45℃～50℃，一般可将真菌和害虫杀死。但对某些曝晒后容易变色、走油、走味的药材不可采用此法。对于高温暴晒后易变质的中药，可在空调协助下保持储存室的温度为15℃左右。

2、烘烤：凡经高温不变质的药材，可利用烘箱或烤房烘烤，温度控制在50℃～60℃，持续30～60分钟即可达到杀虫效果。

二、化学药品灭虫（适应于大仓库）：

1、硫黄熏蒸法：按药材重量每50吨用硫黄200～250g计算用量。熏蒸时，可将硫黄总量分2～3次在1～2天内烧完；熏后，可将药材留在熏蒸室内3～7天后取出。

2、磷化铝熏蒸法：磷化铝为一种高效熏蒸剂，常与氨基甲酸按压制成片。满仓按3～6片／m3，空仓用1～3片／m3计算，选择室温在15～20℃时进行。熏蒸前应将门窗缝隙封好，清除地面可燃物，操作人员做好防护措施，将药片均匀撒在地面，密闭门窗3～5天，通风消毒5天。但该方法使用不当有燃烧爆炸的危险。