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术后吃什么补身体?

孙凌霞
2024年08月21日 1524

手术是癌症治疗中的重要手段,术后大补更是传统理念。病人在手术之后,该吃点什么补身体呢?

事实上,重视术后营养固然重要,也有不少误区要小心。

别术后才考虑营养

术前营养更为重要。要想康复效果好,术前没做到位,术后再怎么补也心有余而力不足。所以,术前矫正营养不良就是为术后的身体恢复奠定基础。术前营养不良是增加癌症手术术后并发症、延迟伤口愈合、增加术后感染的风险、增加住院时间、住院费用、以及病死率的独立影响因素。

术后别盲目忌口

做手术后,很多患者耳边都充斥着各种各样发物的忌口经验分享,禽肉、畜肉、鱼虾、蛋奶都被冠上“发物”的名号,通通是需要忌口的食物。

然而,这些“忌口”可不利于术后伤口的恢复。这些所谓的发物都是优质蛋白含量高的食物。手术过后,身体细胞组织损伤,蛋白质是构成身体细胞组织的“砖块”,是伤口修复不可缺少的原料,“砖块”不够,修补身体这栋“大楼”也就无从谈起。

术后吃什么补身体?

术后别只喝汤

常常可以看到家属们给术后患者熬制各种汤,这些汤里的“精华”,并不是术后身体修复所需要的。

手术过后,身体要把切开的组织修复好,这个过程需要多种营养素的参与。在多种营养素中,最不可或缺的就是蛋白质、维生素和矿物质。然而汤里的营养成分很有限,除了大量的水以外,就是一些脂肪,非常少量的氨基酸,基本没有什么维生素,矿物质也极少。无数的研究表明,缺乏蛋白质、维生素A、维生素C以及锌,伤口都是没法很好愈合的。

补品不是越贵的越好

各种名贵补品,例如人参、灵芝、冬虫夏草,并不能帮助术后康复。比如人参、灵芝、冬虫夏草都有一定程度的抗血凝的作用,手术前吃可能会增加手术失血的风险。尤其是人参,已经有明确的临床建议是术前至少一周不要吃人参。另外,人参和冬虫夏草对血糖的控制有一定影响,手术期间随意吃人参和冬虫夏草,会增加低血糖的风险。低血糖对于手术是很危险的。千万不要迷信名贵的补品,不要在帮助手术恢复的路上捡了芝麻丢了西瓜。应好好吃饭,从日常的食物中获取营养来滋养身体。

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