百香果 护眼又抗炎 王思露 2024年10月09日 百香果有“水果之王”的美誉，有紫色和黄色两种。从营养上来说，百香果有不少优势。第一，富含膳食纤维，含量高达10%，主要成分为果胶。果胶是可溶性的，在大肠中可以部分或全部被发酵，有助肠道健康，控制血脂和血糖水平。第二，含有一定量的维生素C。百香果的维生素C含量为20毫克/100克-30毫克/100克，与柠檬差不多。其优势
