蜀地珍馐竹荪肝膏汤 钱国宏 2025年12月10日 坐了三个多小时的飞机，才抵达“天府之国”的中心成都。从宽窄巷子转出来后，已是华灯初上。在成都工作多年的儿子把我们老两口领进一家“苍蝇馆子”，说是让我们尝一尝真正的“川味”。落座约30分钟后，一只青花瓷碗轻盈地落在我们面前的餐桌上。碗中汤色清亮如脂，几片竹荪如白伞舒展，中央一块肝膏似羊脂玉般温润。热气氤氲中，一股难以名状
