红薯咋吃升糖慢 范志红 2026年01月14日 这几年，不少人都感受到红薯似乎越来越甜了，烤了之后甜得流蜜，那它到底有多少糖？怎么吃才能减缓升血糖的速度呢？研究数据显示，现在比较流行的红薯品种，除了含有16%左右的淀粉之外，可溶性糖的含量可以高达6%至10%。其中包括了蔗糖、葡萄糖、果糖等。有研究发现，特别是在烤制之后，红薯里的含糖量会上升。这是因为在烤制的缓慢升温
