火遍全网的“抗炎饮食” 真有这么神奇吗？
最近几年，“抗炎饮食”在各大社交媒体平台如雨后春笋般兴起，许多博主都在介绍各种“抗炎食物”推荐各种“抗炎饮食清单”，蓝莓、树莓、黑莓、橄榄油、三文鱼、沙丁鱼、西兰花……都是清单中的“常客”。不少人都说“抗炎饮食”能增强人体免疫力、降低炎症感染风险，甚至可以减少患癌概率。“抗炎饮食”抗的是什么“炎”？真的存在“抗炎饮食”
火遍全网的“抗炎饮食”真的有奇效吗？
最近有个名词很火，叫做“抗炎食谱”。大意是说，只要按照这个食谱来安排饮食，就会消除慢性炎症，延年益寿。这个说法靠谱吗？答案是不一定。1当然了，慢性炎症肯定是不好的，这一点已被无数研究所证实。这里所说的慢性炎症和普通意义上的“发炎”很不一样，后者指的是因为病菌感染或者接触了某种毒素而导致的急性炎症反应，主要症状为局部红肿
