鱼油VS鱼肝油 一字之差 差之千里

何楠 2025年09月03日

鱼油和鱼肝油,乍一听觉得二者相差无几。但事实上,鱼油和鱼肝油的提取以及作用功效是不同的,千万不能把二者混为一谈。主要成分不同鱼油是从整条鱼的脂肪中提取而来,其中包括了体油、肝油和脑油,主要成分是DHA和EPA,一般统称为ω-3不饱和脂肪酸,人体无法自身合成。DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞

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