重金属污染:如何通过检测守护我们的饮食健康?

曹明艳 2025年04月09日

在追求健康生活的今天,食品安全问题日益受到关注。重金属污染作为一种隐形的健康威胁,常常被人们所忽视。然而,长期摄入超标的重金属会对人体造成严重的损害。那么,什么是重金属污染?我们又该如何通过检测来守护我们的饮食健康呢?一、什么是重金属污染?重金属是指密度大于5.0克/立方厘米的金属元素,常见的有铅、汞、镉、铬、砷等。它

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