“盐”多必失：高盐饮食是如何“抬高”你血压的？
一、钠离子的生理作用与过量摄入的矛盾钠是人体必需的电解质，参与维持细胞外液渗透压、神经传导和肌肉收缩。正常成人每日需钠约500mg（相当于1.25g食盐），但全球平均摄入量达9-12g/日，超标3-4倍。这种过量摄入会打破体内钠钾平衡（理想比例1:1，实际达2:1），导致细胞外液容量扩张，直接增加心脏输出量和血管壁压力
一、钠离子的生理作用与过量摄入的矛盾钠是人体必需的电解质，参与维持细胞外液渗透压、神经传导和肌肉收缩。正常成人每日需钠约500mg（相当于1.25g食盐），但全球平均摄入量达9-12g/日，超标3-4倍。这种过量摄入会打破体内钠钾平衡（理想比例1:1，实际达2:1），导致细胞外液容量扩张，直接增加心脏输出量和血管壁压力
