桂圆，中药名龙眼肉，为无患子科龙眼的干燥假种皮，药食同源。味甘、性温，归心、脾经。核心功效补益心脾、养血安神，主治气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄，常用于心脾两虚、思虑过度所致诸症。质地柔润、气香味甜，主产闽粤桂等地，为临床常用滋补药，亦是食疗煲汤佳品，内有痰火、湿滞者慎用。