冬至大如年 北饺子南汤圆

刘晓 2024年12月25日

“阴极之至,阳气始生,日南至,日影长之至,故曰冬至”,冬至是一年里白昼最短,夜晚最长的一天。俗话说“冬至大如年”,冬至这天,无论在哪里,吃都是重中之重。不同地方的冬至食俗各有特色,人们在这一天用美食来补充能量,开启御寒“大作战”。纵观冬至南北饮食,今天大致形成了“北饺子,南汤圆”两大派系。北方人对饺子爱得过于深沉,毕竟

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