如何预防食物中毒?
提到食物中毒,很多人并不陌生。但是很多人认为,所谓的食物中毒指的是食用了有毒的食物出现的结果。这种观点有失偏颇。实际上,在临床医学领域中,食物中毒指的是由于摄入了被细菌、病毒、寄生虫或其毒素污染的食物而引起的急性疾病。食物中毒的发生不仅会威胁到我们的身体健康,甚至还会诱发一系列的公共卫生安全隐患。那么您对食物中毒了解多
提到食物中毒,很多人并不陌生。但是很多人认为,所谓的食物中毒指的是食用了有毒的食物出现的结果。这种观点有失偏颇。实际上,在临床医学领域中,食物中毒指的是由于摄入了被细菌、病毒、寄生虫或其毒素污染的食物而引起的急性疾病。食物中毒的发生不仅会威胁到我们的身体健康,甚至还会诱发一系列的公共卫生安全隐患。那么您对食物中毒了解多
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。在大家日常生活中会接触到各种各样的食品,正常情况下这些食品会为我们提供每天活动所需能量,维持机体正常运转。但一些我们常见并且认为无毒食品也可能因为储存方法不当、烹饪方法不当也可能会变成“有毒”食品,在食用这些食品后会引起人体疾病发生,这就是大家熟知的食物中毒。大家最熟知的吃没