敦煌之旅 别错过这碗驴肉黄面
去大西北的敦煌旅游,亲口尝一尝有着“中华一绝”美誉的“驴肉黄面”是必不可少的一项出游内容。“驴肉黄面”是敦煌的传统名吃,由手工拉制的黄面配驴肉系列佐菜组成。一碗面,何以有“中华一绝”之誉?沙漠绿洲农业区敦煌有着悠久的小麦种植历史。当小麦通过丝绸之路传入敦煌后,就成为历朝历代主要种植的粮食作物,到了唐宋时期,更成为敦煌人
去大西北的敦煌旅游,亲口尝一尝有着“中华一绝”美誉的“驴肉黄面”是必不可少的一项出游内容。“驴肉黄面”是敦煌的传统名吃,由手工拉制的黄面配驴肉系列佐菜组成。一碗面,何以有“中华一绝”之誉?沙漠绿洲农业区敦煌有着悠久的小麦种植历史。当小麦通过丝绸之路传入敦煌后,就成为历朝历代主要种植的粮食作物,到了唐宋时期,更成为敦煌人