春味入席 舌尖生香
惊蛰一声雷，春风就裹着潮气，扫过田埂，蹭着窗沿儿，把冻了一冬的地，慢慢吹醒了。树枝上的枯皮还没褪干净呢，嫩黄的芽子就冒出来了；花骨朵也憋不住，鼓鼓囊囊的，就等春风再推它一把。春天最招人稀罕的，还得是那些能端上桌子的鲜货，咬一口脆生生、甜丝丝的，舌尖上一咂摸，得，春天这就真真切切来了。香椿是最急的性子，比迎春花开得还早。
春菜食用有禁忌
春笋、韭菜、香椿……时下，各种春菜大量上市，让人忍不住尝鲜。然而，春菜并非人人适合，每一种都有食用禁忌。春笋 春笋有“春天菜王”的美誉。热量低，富含膳食纤维，能增强饱腹感，促进肠道蠕动，尤其适合膳食纤维摄入不足、有减肥需求以及便秘的人群。然而，春笋含有多种不利于消化吸收的成分，比如草酸、植酸、蛋白酶抑制剂、粗硬的纤维
