秋冬“进补”,所有人都适合吗?
进补作为中国人自古以来流传的习惯与爱好,从前古代宫廷的滋补方剂,逐渐过渡到民间的食疗偏方,千百年来中医就提倡“秋冬进补,来年打虎”的养生观念更是契合了“春生夏长、秋收冬藏”这一自然规律。强调了秋冬进补的重要性,能够夯实人们的身体基础,降低疾病的发生率。但是进补并非适合所有人的,也非多多益善,在现实中,多数人对此存在认知误区,没有选择适合自身的进补方式。基于此,进补适宜的人群是哪些?正确的进补方式有哪些?如何实现科学的养生?针对大众关心的这些问题,本文将接中医理论与养生知识给出具体的分析与可落实的建议。
一、秋冬“进补”的适宜人群
(一)体质较虚人群
该类人群的虚主要分为阴虚与阳虚,冬季是阴气最为旺盛、阳气最为衰弱的季节因此对阳虚的人群进行滋补是必不可少的环节,该类人群的主要表现为手脚冰凉、小便清长、夜尿频繁、大便稀溏、以及食欲不佳;而阴虚人群常出现口干舌燥表现。
(二)老年并且患有慢性疾病
该类人群的进补核心聚焦于祛邪与扶正的平衡,以通俗易懂的话来说就是兼顾进补与治疗疾病两方面,在控制慢性疾病的发展、并且滋养身体、加强体质的过程中找到平衡点。该类患者因年龄的增加,导致肺腑功能的自然衰退,同时患有慢性疾病,会对气血造成长期性的耗损,因此身体处于“邪实正虚”的状态。进补的核心需兼备治病与养生的双重进展,选择适宜慢性疾病的食材,避免加重病情;同时通过药膳与食补的方式,逐步增强患者的内脏功能与免疫力,促进老年患病人群的生活质量提升。
(三)冬季易患病者
冬病的种类较多,其中主要表现为慢性支气管炎、冻疮、尿多症等症状,同时还涵盖慢性鼻炎、风湿性关节炎等,其发病的主要原因是这类人群肾气亏虚、阳虚外寒,导致机体的御寒能力下降进而引发症状。可通过温药和补进行调治,核心解决方案是中医辨证施治结合食疗进补,实现对体质的改善。
二、正确的进补方式
(一)进补前调理脾胃
许多人对进补存在误区认为一开始就吃人参、鹿茸等滋补的食品,而没有关注自身脾胃的消化情况如何,在中医认为“脾胃为后天之本”,因此当脾胃功能过于虚弱,不但无法吸收滋补食品的营养,反而加重脾胃的负担,甚至导致便秘、腹胀等情况,因此在进补之前需调理脾胃,可食用温补的食品,如使用山楂、小米粥煮粥养胃,直至脾胃恢复正常,再逐步添加滋补的食物。
(二)准确辨别自身体质
为进行进补首先需要了解知识的体质,然后实施针对性、适量性的补法。中医已明确常见体质类型,人们可据此进行初步自我判断,主要的类型包括平和质、痰湿质、气虚质、血虚质、阴虚质以及阳虚质。其中针对不同体质的人群也存在不同的进补方式,针对阳虚质可多食用羊肉、肉桂、生姜等温热性食材;阴虚质人群适宜选择百合、银耳、枸杞等具有滋阴润燥的食物,同时需避免使用温热补品,避免加重阴虚症状;气虚质的群体可多食用黄芪、人参、西洋参等沏水或泡酒喝,或者做粥也适宜;针对血虚质的人群多选择当归、红枣、何首乌、桑葚等,在平时泡酒、煲汤、炖肉时都可适当加点。
(三)进补的同时需兼顾“清润”
秋冬时节正是万物干枯,因此这时人体通常会有“津干液燥”的症状,多表现为口鼻咽喉干燥、大便秘结等,在这时一味的食用温热、油腻的滋补食品,只会加重症状,因此在进补的同时需关注“清润”,达到补而不燥的效果,可在进补的时候搭配白萝卜、冬瓜等蔬菜,有助于清热润燥,并且补充水分的同时加入菊花、麦冬等,缓解干燥症状。
三、小结
由上可知,秋冬“进补”并非适宜所有人群,及时了解自身体质,针对性的开展进补才是至关重要的,并且在进补的过程中了解身体变化,关注脾胃健康,实现进补的高效性。
