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立秋后少吃“发物”多吃3白2红

张鹏 秦皇岛市妇幼保健院
2024年08月28日 865

进入秋季,身体容易缺水、还会上火,嗓子干痒、手指起皮等。要想缓解秋燥,只靠喝水是不够的,应多吃滋阴润燥的食物,少吃“发物”。常见的发物有:韭菜、茴香、杏子、荔枝、樱桃、羊肉、带鱼、虾、螃蟹、香菇、辣椒等,它们含有特殊成分,容易引发过敏。秋季推荐多吃3白2红,去燥祛湿,清爽过秋。

百合  百合中含有的多糖类物质有益于免疫力的提升。而且百合清润甘凉,护心肺,秋冬季节食用对身体健康有好处。

雪梨  秋季干燥,身体容易缺水,体现出来的状态就是皮肤起皮、嗓子不舒服等,这时就该注意为身体补水了。在各类瓜果中,雪梨是补水最佳食材,被称为“天然矿泉水”,鲜甜多汁,还富含营养,秋季多吃润肺去燥。

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山药  山药口感绵软,营养价值高,富含多种维生素和微量元素。山药还是药食同源,补而不燥,初秋吃可以益气健体,补充因苦夏而消耗掉的体力和精力。

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番茄  番茄酸甜多汁,含有大量的维生素和多种矿物质,还具有生津止渴、清热解毒的功效。初秋多吃番茄,不仅去燥补水,还能补充身体所需的多种营养物质。

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胡萝卜  胡萝卜吃起来爽脆可口,营养价值也很高,富含维生素A,对身体生长和保护视力都有帮助。初秋时节,将胡萝卜和其他蔬菜一起做道小炒,补充营养省时省力。

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