材料：冬瓜400克，火腿100克，太子参30克，金银花10克。 

做法：太子参、金银花用水煎煮至软烂，取出金银花，药汁澄清备用。切成薄片的火腿、冬瓜加水煮熟，放入煮软的太子参、味精和葱，并兑 入少量药汁，烧滚即成。 

功效：扶助正气、清热解毒。